A Escola Básica Frei Manuel de Santa Inês, através do Clube de Ciência Viva, participa com o Collège Isabelle Autissier, situado no Vale do Loire, em França e com a Gesamtschule Rodenkirchen em Colónia, na Alemanha, num projeto destinado alunos dos 10 aos 15 anos (2º e 3º ciclos), que aborda a temática da alimentação sustentável. São objetivos deste projeto: desenvolver competências de sustentabilidade nos nossos modos de vida (cultivar plantas, consumir localmente, comer, viajar); desenvolver competências científicas através de experiências; desenvolver competências linguísticas através da comunicação; experimentar e assim compreender as diferenças geográficas entre os países parceiros; desenvolver competências de colaboração entre professores e estudantes dos países parceiros; desenvolver a motivação e a inclusão. Esperamos que, no próximo ano, este projeto eTwinning se transforme num projeto Erasmus+, com os mesmos estudantes e os mesmos professores.